Desde que li um livro chamado Azeitonas - Vida e Saga de um Nobre Fruto, me encantei pelas oliveiras, pelas azeitonas e pelos azeites. O autor, Mort Rosenblum comprou uma pequena fazenda na Provence e ali, descobriu 150 oliveiras plantadas. Mas elas precisavam de cuidados .... Rosenblum viaja então por todos os lugares onde se cultivam desde sempre, as "azeitoneiras", apelido que dei a estas lindezas. Ele foi para Israel, Tunísia, Andaluzia, Toscana, Califórnia, Grécia entre