Vamos adoçar a semana?
E nas andanças pelo Centro da cidade de São Paulo ... olha só onde fui parar!
Mathilde Soares Ribeiro, fundou em 1850 sua Fábrica de Queijadas Mathilde, em Rainhola, no Concelho de Sintra, Portugal.
Estas tais queijadas eram tão especiais, que o rei D. Fernando II distinguiu a senhora (ou senhorita) Mathilde como fornecedora da Casa Real, concedendo-lhe um carimbo metálico com o qual deviam ser marcados os pacotes que lhe eram destinados.
Esta casa Mathilde, localizada no charmoso Largo Antonio Prado em São Paulo _ mais pertinho do que Sintra :)) faz jus à tradição!
Eu nem sou fã de doces ... se penso numa coisa gostosa para comer, sempre vem algo salgado a minha mente.
Mas foi uma surpresa conhecer esse lugar e agradeço a minha amiga Nena por ter me levado lá!
O lugar é um charme!
Uma atmosfera contemporânea no projeto, dá um ar mais interessante ainda à casa, quando em contraste aos doces feitos em total respeito pelos métodos tradicionais e artesanais da doçaria portuguesa!
Um espaço amplo, muito iluminado, confortável e lindo!
No piso térreo, estão o balcão das gostosuras, uma vista de parte dos fornos e dois ambientes para sentarmos.
Uma escada muito elegante em aço corten, te leva ao mezzanino!
Olha só o pilar, os corrimãos e o painél pintado com cenas do centro da cidade! Um charme só!
No mesanino, também há mesinhas e uma vista bem bacana do largo Antonio Prado.
O piso inferior, subsolo ou cave, como chamam, é onde são fabricados todos os doces e pães da Casa Mathilde.
Doces estes que são apresentados em vitrines/balcões perfeitos para quem quer fazer suas escolhas!
Mas eu precisei ir e vir algumas vezes, olhando cada doce e cada plaquinha com o seu nome e do que eram feitos! Foi muito divertido!
E escolher foi um super desafio prá mim!!!!!
Apesar de não amar doces, eu achava todos lindos, eu adoro ovos e estava com fome ...
Na foto abaixo, não dá para perceber mas o tamanho desses palmiers, era gigante!!!!!
Que tal?
E ainda são feitos ali, alguns pães interessantíssimos!
Não provei mas devem ser muito gostosos também!
Olha os nomes :)
Outros "modelos" !
Mais básicos mas com uma "cara" ótima!!!!
Bom, andei, olhei, perguntei e acabei fazendo a minha escolha !
Achei que uma boa pedida seria, em homenagem à tradição, escolher uma queijada!
Uma Queijada da Mathilde e um expresso!
Não sei como se escrevem aqueles barulhinhos ... as onomatopéias, para traduzir como esta queijada da mathilde estava D I V I N A A A A A A A A A A A A A!!!!!!!
Vou até colocar a primeira foto novamente aqui, para vc ver como ela era por dentro!!!!!!!
Bom .... isso é para quem gosta ...
Mas se vc não gosta de doces ou não curte doces com ovos como meu marido, há opções como o Salame! Levei uma fatia para ele!!!!!
Olha que graça a caixinha que embala os doces para levar para casa!
Acabou a brincadeira !!!!!
Hoje é segunda feira, dia oficial do regime mas, se vc for ao centro de São Paulo, dê um pulo à Casa Mathilde!
É um programa muito gostoso!!!!
:))
