Delícias à granel

Voce já imaginou poder comprar gostosuras líquidas à granel em um lugar lindo e cheio de charme?

E que ali, o carro chefe são os ..... azeites?????

E que, ainda por cima, a qualidade tem a rigidez dos preceitos alemães?

Veja que lindo e que interessante é este lugar!

Chama-se Vom Fass.

Vom Fass é uma franquia alemã gourmet com mais de 300 lojas em todo o mundo e que está há 2 anos e meio no Brasil.

O grupo, que possui diversos produtores ao redor do mundo, se preocupa em conhecer todos os fornecedores e os locais onde os produtos são fabricados.

Não é bacana?

Eles estão com duas loja em São Paulo.

A primeira a ser aberta está em Moema e a que eu fui há alguns dias, é esta aqui, nos Jardins.

O responsável pela marca no Brasil é o empresário e consultor financeiro uruguaio Federico Martino que produz o Azeite Extra Virgem Don Eladio, no Uruguai, e é Master Franquiado da empresa alemã VOMFASS.

O Don Eladio é DELICIOSO!

E nesse momento, está sendo feita a colheita dos 800 pés de oliveiras que produzem esse óleo saborosíssimo!

Eu a d o r a r i a estar lá nesse momento!!!!!!!

A loja é linda e super charmosa ... uma lugar gostoso de se estar, de passear, de aprender e saborear gostosuras para levar para casa ou para dar de presente.

Na parede da direita na foto acima, estão os recipientes em cerâmica com azeites de várias procedências. Com grande variedade durante o ano todo, excelente qualidade e sabor, a VOM FASS trabalha com vendas a granel e é possível degustar todos os produtos expostos na loja.

Depois de experimentar tudo o que vc tenha vontade, é hora de definir as quantidades que quiser de cada mercadoria e escolher dentre os vários recipientes lindos em qual ou em quais deles, voce levará para casa essas iguarias.

Os tonéis cerâmicos são um charme à parte e se prestam com toda adequação, a manter azeites e balsâmicos em condições perfeitas para a comercialização mantendo as características de sabor, textura, aroma e cor em perfeito estado.

As pessoas que te recebem, são outra qualidade deste lugar: gentileza, conhecimento e simpatia, sobram!

Agradeço à Fátima Oliveira (o nome dela, aliás, já está ligado ao business), gerente da loja dos Jardins e que está na equipe desde que tudooooo começou, pela acolhida tão calorosa!

Ele me levou ao andar de cima, onde há um espaço bem montado para reuniões, cursos, eventos, degustações, aulas ....

Aliás, na semana que vem, na quinta feira dia 14/04, haverá um curso ali e, quem sabe seja uma ótima oportunidade de aprender um pouco mais sobre os azeites que alimentam, iluminam e curam ....

Para mim, é uma dádiva mágica e preciosa da natureza !!!!!

Mas nem só dos maravilhosos azeites a Vom Fass vive ...

Há ainda vinhos (estes em garrafas fechadas), licores, conhaques, rum, grappa ...

E há também os whiskies .... em sua maioria procedentes da Escócia.

Aqui, os tonéis são em madeira ...

Guardam diversas bebidas destiladas como o whisky e ali, você pode engarrafar seu próprio escocês ou irlandês :))

Escolhi uma garrafinha e nela, colocamos o Lowland Single Graim Whisky, da destilaria Port Dundas (com 23 anos) para dar de presente a uma pessoa que gosta muito desta bebida !!!!

Será que ele vai gostar?